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家常美食网 荠菜笋丝的做法

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2019-09-08 15:04 出处:网络 编辑:


本食谱。来自【蓝纹乳酪】老师分享的荠菜笋丝的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人均可食用,冬笋对于肥胖症、冠心病、高血压、糖。尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。


怎么做荠菜笋丝好吃?学做荠菜笋丝需要哪些食材?家常美食网蓝纹乳酪老师为您提供荠菜笋丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荠菜笋丝。


荠菜笋丝,荠菜与冬笋丝简单烹饪,一款清爽、营养丰富的野菜家常。


做荠菜笋丝所需食材:

主料:荠菜250g,冬笋1个(200g),色拉油少许,盐少许,鸡精少。许,麻油少许

荠菜笋丝的做法步骤:



1. 荠菜去根洗净沥干水分,切成和笋丝一般长



2. 冬笋



3. 冬笋去皮,削去外层



4. 对半切开后,放入锅中加水煮10分钟



5. 煮好的冬笋放水中浸泡15分钟(去掉笋的涩味)



6. 笋切成丝



7. 锅中放入油烧热后,倒入荠菜翻炒一下



8。. 加入笋丝继续翻炒



9. 加入适量盐和鸡精调味,炒制熟后淋上麻油即可



10. 装盘



11. 成品




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