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家常美食网 腐竹炒肉的做法

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2019-09-24 12:41 出处:网络 编辑:


本食谱来自【莫离莫里】老师分享的腐竹炒肉的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,午餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。


做腐竹炒肉所需食材:

主料:猪肉,腐竹,青蒜,姜,蒜,酱油,盐,鸡精,淀粉,水,料酒


腐竹炒肉的做法步骤:



1. 腐竹用温水泡软,猪肉切片。



2. 蒜拍碎,姜切丝,青蒜切小段。



3. 猪肉用盐,少许料酒,酱油,鸡精,淀粉腌制片刻。



4. 热锅!热油,下姜蒜爆香。



5. 放入腌好的猪肉,翻炒片刻,盛出备用。



6. 泡软的腐竹沥干水份,倒入锅中翻炒,加适量盐和鸡精。



7. 再倒入炒好的肉炒匀,少许淀粉加水搅匀,倒入锅中。出锅前撒入青蒜即可。



8. 成品图


莫离莫里老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享腐竹炒肉的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃。货的你学会了腐竹炒肉的家常做法了吧。




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