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家常美食网 清炒蚕豆的做法

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2019-10-10 13:18 出处:网络 编辑:


  怎么做清炒蚕豆好吃?学做清炒蚕豆需要哪些食材?家常美食网为您提供清炒蚕豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清。炒蚕豆!


  清炒蚕豆的食材和调料:


  蚕豆3斤 蒜2颗 小葱4,5根


  清炒蚕豆的的家常做法,清炒蚕豆怎么做好吃


  一、热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味,放蚕豆。翻炒到豆子颜色变绿变。深


  二、加很少量水,盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下,豆。子酥烂即可)加盐,少量糖


  三、最后放一大把葱花翻炒片。刻就可以出锅了


  家常美食小贴士:


  1.大家不要被3斤的量吓到啊~是带外面的。豆荚的,剥出来也就中等碗一份,我一个人又当饭又当菜一顿解决光光


  2.买的时候一定要看眼睛,黑的就不能这样炒了,也不能买剥好的豆子,要现剥现炒,这样皮才能比较嫩


  3.快炒好时要放一大把葱花,这样炒出来很香,不会有豆腥味,新鲜。的蚕豆本身味道鲜美,可以不用放鸡精了~




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