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家常美食网 桂花雪梨果酱的做法

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2019-08-25 12:33 出处:网络 编辑:

本食谱来。自【哈尼22】老师分。享的桂花雪。梨果酱的做法,所属分类:润肺止咳,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:切墩(初级)。


这个果酱是在施佳伶。的果酱中学习到的,总体来说。过程稍有些麻烦,但做出的味道是非常的好,就连我那不怎么喜。欢。吃。果酱的老妈都开始跟我抢着吃这款果酱,还一直说比买的还要好吃很多,可。见这款果酱还是蛮不错的。。PS:这款果酱很适合在干燥的秋天食用,因为雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效。而且。这款果酱不管是用在冲茶,糯米藕还是做银耳汤的时候都可以加入些在里面,会提升不少的口感。。


做桂花雪梨果酱所需食材:

主料:雪梨2个(6。80g),青柠檬1个,桂花适量,冰糖250g


桂花雪梨果。酱的做法步骤:



1. 提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上。5分钟,然后晒干备用。



2. 备好材料。



3. 青柠取出汁。



4. 雪梨一半切碎,一半用料。理机打成泥。



5. 切碎的梨和泥混合一起。



6. 倒入青柠汁和冰糖。



7. 放入冰。箱12h以上,期间拿出来搅拌1,2次。PS :这步如果嫌麻烦可以去掉。



8。. 拿出来。倒入不锈钢的锅中,以中小火加热,不时的搅拌。



9. 煮沸后将表面。的一层。涩汁。去除。



10. 加入桂花。



1。1. 继续煮至雪梨变透明,变浓稠关火。






12. 将果酱装进瓶中,盖紧,倒扣30分钟后,清洗下瓶身,置于室温3到7天,再放入冰箱中冷藏。



13. 成品。



14. 配上白土司一起使用,很好吃。。


学习【哈尼22】老。师。分享的食谱。——《怎么做桂花雪梨果酱好吃》以后,你学会了桂花雪梨果酱最正宗。的做法吗?




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