木阁菜谱网

家常美食网 免烤8寸晶透蓝莓慕斯的做法

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2019-08-06 10:44 出处:网络 编辑:

  准备时间:2小时以上


  制作时间:2小时。以上


  用餐人数:6人以上


  免烤8寸晶透蓝莓慕斯的简介:


  蓝莓在我心目中是一种与。众不同的水果,其实你说这种水果有多么美味倒也不见得,但如果让我用。几个词语来形容蓝莓,我会用。这三个词:神秘、高贵、优雅。 我一直想做一款蓝。莓蛋糕,但不知为什么,老在做蓝莓蛋糕的时候就会。出状况,吃是没有问题,但是总会影响拍照,弄得我非常郁闷,最后还是决定做一款以蓝莓为主的慕斯蛋糕。想想表面不是。很平滑,就加了荔枝做个镜面,晶莹透的表面真好看!中。午配上杯茶或咖啡,真系很诗意,很休闲!


  免烤8寸晶透蓝莓慕斯的食材:


  主料:  消化纤体饼220g  淡奶油300g  蓝莓酱150g   辅。料:   白砂糖30g  吉利丁片15g  黄油80g

  免烤8寸晶。透蓝莓慕斯的做法图解步骤:



  1.备好材料,8寸的蛋糕模



  2.饼干放进保鲜袋用木棒压碎



  3.把黄油隔热水化成液体



  4.。把液体黄油后加入饼。干碎,搅拌均匀



  5.搅拌均匀后的饼干,压平在模具上。(一定要压实)放冰箱冷藏15分钟



  6.吉利丁片用水泡软化



  7.蓝莓酱备好



  8.隔热水,加适量的水把吉利丁片化成液体



  9.300克奶油加上30克糖打发至七成,有纹路出现即可



  10.把蓝莓酱和吉利丁液到入奶油搅拌均匀



  1。1.搅拌。均匀。的蓝莓慕斯馅



  12.倒进模具,放冰箱冷藏2小时



  13.把西瓜挖出圆圆





  14.两包荔枝QQ糖,加适量。水,隔热水融化



  15.倒进冷藏好的慕斯馅那上面,把西瓜摆放好装饰。再放冰箱冷藏2小时



  16.2小时过后晶。莹。透的镜面也凝固。了,好啦,切块享用


  家常美食网小贴士:


  1、镜面可以选择其它味道。
  2、装饰的也可以换其它。
  3、饼干压在模上时候一定要压实。




0

上一篇:

没有了 :下一篇

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消