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家常美食网 日式炒面的做法

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2019-11-07 09:40 出处:网络 编辑:


  怎么做日式炒。面好吃?学做日式炒面需要哪些食材?家常美食网悲酥清风电老师为您提供日式炒面的家常。做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的日。式炒面。


  日式炒面的制作材料:


   袋装日式炒面1包   五花肉薄片10-15片   大卷心。菜叶2大片   酿造酱油2大匙   水50毫升   盐1/2茶匙。  


  日式炒面的家常做法:



  1.五花肉切薄片(要很薄哦!),卷心菜切片,酱油与水兑好备用



  2.锅上大火,炒面拆包装后,整块直接放进。锅里,两面略煎



  3.煎好后,将面拨到一边,煎五花肉片



  4.将面与肉。片拨在一起,撒上卷心菜



  5.淋上酱油水那上盖锅盖,高火下焖约1-2分钟



  6.开盖,快速用筷子将面拨散,撒盐,拌匀后关火起锅


  家常美食网小贴士:


  1.没有什么特别要注意的吧,这样的做法主要是因为袋装日式炒面为了便于保存外表裹了油,如果再放油的。话,加上本身面的油,肉片的油,就太油。了。如果不是买的不是这样的炒。面,那么先煎肉片再放面可以解决油的问题,但是面不易过粗。


  2.整块的煎,是为了在面的表层制造出香脆的口感。


  3.极高温下的卷心菜稍稍用蒸气一焖就熟了,不用特别炒,除非量特别多。



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