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家常美食网 酱牛肉的做法

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2020-01-11 14:32 出处:网络 编辑:


  怎。么做酱牛肉好吃?学做酱牛肉需要哪些食材?家常美食网澄澄姐姐老师为您提供酱牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱牛肉。


  工艺:煮,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:


  做酱牛肉所需食材:


  主料:牛腱子500克


  辅料:八角2个,香叶适量,花椒1勺,桂皮2块,酱油2勺,蚝油1勺,食盐适量,冰糖适量


  教您酱牛肉的家常做法,酱牛肉怎么做好吃

  1.把洗好的牛肉放入开水锅中煮5分钟捞出



  2.洗去血水,泡在凉水中让肉收紧



  3.锅中放入香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖



  4.倒入足量的水,加酱油、蚝油、盐大火烧开



  5.煮出香味后。放入牛肉,再次烧开后,盖锅盖用中小火炖1小时



  6.用筷子可以轻易扎进牛肉就可以关火了,在锅里泡二个小时



  7.捞出



  8.切片



  9.沾上蘸料一起吃更美味哦



  酱牛肉烹饪技巧


  放冰箱冷藏一晚上肉会更加入味哦更多澄澄姐姐菜谱请加微信:liny。acheng89




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