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  • 家常美食网 食物中的十大超级好搭档

    饮食中“食物相克”的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代。营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成。的作用。俗语叫“鸳鸯配”。芝麻配海带把它们放一起同煮,能起到美容、抗 [详细]

    2020-02-03 09:41 分类:食物相克
  • 家常美食网 空腹吃蛋白粉加重肝肾代谢负担

    补充蛋白质的同时,也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和。因为这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代。谢,同时。会引起一些疾病,对健。康非常不利。不少人把每天补充各种各样的保健品当成一种时尚健康。的生活方式。近日,郑州33岁的读。者张先生做销售工作,压力大,生活很不规律,他想咨询一下,他是否应该补。充蛋白质 [详细]

    2019-10-19 12:45 分类:食物相克
  • 家常美食网 微波炉加热后的牛奶营养流失严重

    微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋。白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。虽然并不太爱牛奶,可是已经养成了一种每天早上喝牛奶的习惯了,而且我天生不爱喝凉的东西,所以总是习惯用微 [详细]

    2019-10-15 11:29 分类:食物相克
  • 家常美食网 喂奶粉犯错最多的九点

    专家解误:奶粉速。溶度高确实可以省事,但这只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更。好的营养成分,尤其是配方奶粉。因为,配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等诸多原料混合而成的,而实际上这些原料的质地、多寡、配比,才是决定奶粉质量的关键因素。最好按照奶粉包装上标明的剂量冲调奶粉,奶粉加得太。多,会增加婴儿的胃肠 [详细]

    2019-10-15 11:29 分类:食物相克
  • 家常美食网 易伤大脑的五类食物

    食物禁忌易伤大脑的五类食物众所周知,牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等食品都具有健脑益智的作用,但也有些食物是大脑不喜欢的。研究证明,常吃以下5类食物,大脑会出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等现象:过咸食物人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应, [详细]

    2019-08-15 09:37 分类:食物相克