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家常美食网 秋后食用“生蜜”需谨防中毒

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2019-10-05 11:55 出处:网络 编辑:




  专家说,自然界的植物可分为无毒和有毒两。大类,无毒植物的花期较早,多在春天;有毒植物的。花期较晚,多在秋天。因此,蜜蜂如果采集有毒植物的花粉酿成蜜,蜂蜜就会混进有毒物质——生物碱。


  食用含有生物碱这种毒素且。未进行加工处理的“生蜜”,一些人会出现过敏、气喘、皮肤斑疹、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,甚至精神烦躁、易怒等症状,并影响睡眠。







  因此,专家提醒,秋季购买蜂蜜,一定要了解蜂蜜的产地与采收季节,食用时应将“生蜜”熬成熟蜜。;老年人和婴幼儿由于胃肠功能较弱、肝脏解毒能力差,切忌食用秋后的“生蜜”。






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