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  • 家常美食网 干柠檬水 完全没营养?

    。柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带,许多上班族爱不释手。那么,干制过的花果茶与新鲜。花果的营养价值有多大差异呢?中国农业。大学食品学院姜微波教授表示,经过一干一热,花果的营养价值肯定会有流失,其中损失最多的是抗氧化剂,维生素C基本所剩无几,而花 [详细]

    2019-12-03 07:04 分类:水果食疗
  • 家常美食网 冬天腊八粥帮你祛病疗疾

    时值隆冬,在腊八这天,人们通常有喝腊八粥的习俗。腊八粥为中国节令小吃,其味多样,清香甜美,营养丰富,还是一种。极好的冬令食疗佳品。各地因民俗的差异,腊八粥所用原料不尽相同。《燕京岁时记·腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松 [详细]

    2019-11-22 09:38 分类:冬季饮食
  • 家常美食网 谨记健康饮食五个诀窍

    核心提示:想要保持健康身体,光靠锻炼是不够的。行内就有句话:三分练,七分吃。由此看出饮食的重要性,以下是健身饮食的五个诀窍。定时喝水人体每天至少需要补充1800毫升的水,锻炼的话则需要量更大。建议每隔2到3小时喝一杯水,尤其早上起床第一杯水是最重要的。少吃多餐我们每顿饭只吃到5至7分饱,一天可进食4至5餐,这是最科学的 [详细]

    2019-10-27 03:34 分类:营养常识
  • 家常美食网 南瓜教你这样做,清脆易熟,比肉还下饭的一道素菜

    南瓜不仅营养。丰富,嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜?丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身。含有的特殊营养成份,可增强机体免疫力,所以深得大家的喜爱。今天我们来一道清炒南瓜丝:材料:嫩南瓜约400克色拉油少许生姜。少许蒜瓣两个盐少许味精少许青椒1个红椒半个葱花少许做法:1.把南瓜.青红椒洗净,蒜瓣 [详细]

    2019-10-24 07:13 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 教你一招,保存刚买回来的绿叶菜,放一周也新鲜不腐烂,你试过吗

    绿叶菜很容易变质,不仅会。使原本新鲜的叶子发黄、变蔫,腐烂的绿叶菜还容易产生亚硝酸盐,影响人们的健康。此外,绿叶菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏,造成营养物。质的流失。因此,绿叶菜最好用保鲜袋处理好放进冰箱保存。1.首先找到一个合适的保鲜膜,蔬菜擦干水分2.将要保存的菜放到一保鲜袋里3.准备一盆水,捏住袋口,放入水 [详细]

    2019-10-23 08:08 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 豆腐这样做比肉还香100倍,吃一次保证你天天都想吃

    豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热。病后调养者食用,现在是越来越多人喜爱吃豆腐,然而豆腐的做法也五花八门的,下来让我们来介绍几种豆腐的花式做法:一豆腐蔬菜盅食材:豆腐。泡100g,猪肉馅40g,胡萝卜20g,青椒20g,香菇20g,玉米粒20g。 [详细]

    2019-10-21 05:26 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 空腹吃蛋白粉加重肝肾代谢负担

    补充蛋白质的同时,也要注意补充碳水化合物(糖类)、脂类、维生素和。因为这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代。谢,同时。会引起一些疾病,对健。康非常不利。不少人把每天补充各种各样的保健品当成一种时尚健康。的生活方式。近日,郑州33岁的读。者张先生做销售工作,压力大,生活很不规律,他想咨询一下,他是否应该补。充蛋白质 [详细]

    2019-10-19 12:45 分类:食物相克
  • 家常美食网 微波炉加热后的牛奶营养流失严重

    微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋。白质受热变性凝固,导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。虽然并不太爱牛奶,可是已经养成了一种每天早上喝牛奶的习惯了,而且我天生不爱喝凉的东西,所以总是习惯用微 [详细]

    2019-10-15 11:29 分类:食物相克
  • 家常美食网 喂奶粉犯错最多的九点

    专家解误:奶粉速。溶度高确实可以省事,但这只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更。好的营养成分,尤其是配方奶粉。因为,配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等诸多原料混合而成的,而实际上这些原料的质地、多寡、配比,才是决定奶粉质量的关键因素。最好按照奶粉包装上标明的剂量冲调奶粉,奶粉加得太。多,会增加婴儿的胃肠 [详细]

    2019-10-15 11:29 分类:食物相克
  • 家常美食网 秋日滋补主角TOP6

    蟹肉竹荪扒芦笋原料蟹肉、蟹黄1两,竹荪4两,芦笋4两。高汤100克,盐、味精、料酒适量。制作方法1.芦笋选粗细均匀切成两寸的段(。只用前端),竹荪用凉水泡透,摘洗干净,切成一寸的段。2.芦笋用水烫透,锅内放。油,放入芦笋,用芡。汤炒匀。3.将竹荪泡发后,放入高汤。煨一会儿捞出,然。后穿入芦笋摆好。4.锅内放油,煸蟹黄、 [详细]

    2019-10-05 11:55 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 秋后食用“生蜜”需谨防中毒

    专家说,自然界的植物可分为无毒和有毒两。大类,无毒植物的花期较早,多在春天;有毒植物的。花期较晚,多在秋天。因此,蜜蜂如果采集有毒植物的花粉酿成蜜,蜂蜜就会混进有毒物质——生物碱。食用含有生物碱这种毒素且。未进行加工处理的“生蜜”,一些人会出现过敏、气喘、皮肤斑疹、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,甚至精神烦躁、易怒 [详细]

    2019-10-05 11:55 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 学会这些简单美味的薄饼花式做法,早餐不用愁了

    薄饼的最大特点就是薄而软,既能烙成香橙饼、南瓜饼等等单独吃,也可以卷蔬菜做成各种口味的卷饼。究竟怎么摊出可口又漂亮的薄饼?这就教你!一南瓜豆渣薄饼食材:南瓜50-100克,面粉1碗,豆渣小半碗,葱花少。许,油少许。做法:1、南瓜蒸熟后。压成泥,和豆渣、面粉、葱花放一大碗里,加少许盐搅拌均匀后,和成光滑软硬适中的面团。2 [详细]

    2019-09-30 11:22 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 不同口味对五脏或有伤害

    对于不同的人来说,我们有着不同的饮食喜好,想吃什么就吃什么更是许多女孩子追求的方向,但是为了苗条的身姿,我们不得不常常“三缄其口”。对于我们的身体来说,不同的身体器官和特征也有不同的口味喜好哦。别以为你喜欢吃、吃的下的就是你的身体消化得掉的东西,更多的时候注意健康饮食方法,我们更要听听身体内部的意见。每个人都有自己的口 [详细]

    2019-08-19 11:33 分类:营养常识
  • 家常美食网 易伤大脑的五类食物

    食物禁忌易伤大脑的五类食物众所周知,牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等食品都具有健脑益智的作用,但也有些食物是大脑不喜欢的。研究证明,常吃以下5类食物,大脑会出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等现象:过咸食物人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应, [详细]

    2019-08-15 09:37 分类:食物相克
  • 家常美食网 春季饮食调养宜分三阶段

     中医认为,春天是阳气生发。的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1.。主食中选。择高热量的食物。;。2.保证充足的优质蛋白质;3.保证充足的维生素。所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指。奶类、蛋。类、鱼肉、禽 [详细]

    2019-08-05 01:00 分类:春季饮食
  • 家常美食网 切好的山药会发灰,教你一招,做出雪白不一样的糖桂花山药

    桂花山药是一道汉族药膳,属于粤菜系。本食品香甜爽口,具有健脾固肾,补肺化痰的功效。适用于痰饮喘咳,肺。结核低热,慢性支气管炎,泄泻等病症。很多人都喜欢这道。菜,其实它做法非常简单,今天教你一道稍微复杂点的蝴蝶桂花山药:食材:山药250g桂花糖5g巧克力5g茄玫瑰3g辅料胡萝卜块2小块海苔适量绿菜叶1片做法:1.准备好原 [详细]

    2019-06-15 08:39 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 食物如何存放可保住原味

    不同的食物有不同的保存方法。下面小编就向大家介绍一下几钟常见食物的保存方法。海鲜不同海鲜有不同存放方法,其中笋虾不要剥去虾壳,原只放入盐水内浸数分钟,使虾头不易变黑,影响。食欲。将浸完盐水的虾抹干水分,放入保鲜袋后再放入雪柜。至于鱼类,不要刮去鱼鳞,只需除去肠脏洗净,沥干水分,再用保鲜纸包好,放入肉类冷藏格便可。蔬菜: [详细]

    2019-06-15 08:39 分类:营养常识
  • 家常美食网 糯米的营养价值

    糯米营养档案基本了解:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维。生素B。族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。更多的健康益处:经常食用,还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,神经衰弱,肌肉无力,体虚神疲,妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒,也能滋补、健。身和治病,经常饮用,具 [详细]

    2019-06-15 08:39 分类:五谷食疗
  • 家常美食网 香菜做配料 利五脏补筋脉

    香菜又名芫荽,为伞形科植物芫荽的带根全草,全国各地均有栽培,冬春采收,其植物的果实、种子亦供药用。中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。营养分析表明,香菜 [详细]

    2019-06-15 08:39 分类:蔬菜食疗
  • 家常美食网 干燥春季防燥饮食有妙方

     上火。原因立春开始气候变暖,自然界阳气萌生由弱转强,阴气由盛转衰乃至消失。初生的要占据舞台,谢幕的还不肯。退下,阳气与阴气交战激烈,所以气候变化无常,乍寒乍暖,时晴时雨。和自然界一样,体内的阳气随着春暖也开。始苏醒,渐成主角,如果遇到外界气温骤升、阳气大盛,体内外阳气交织,容易导致身体积热。临床。资料证明,这个季节极 [详细]

    2019-06-15 08:39 分类:春季饮食