木阁菜谱网
  • 茶树菇鸡汤

      原料:土鸡(或老母鸡)、茶树菇(干鲜皆可)、姜片、黄酒(可省)、盐。 做法: 1、干茶树菇洗净,用温水泡开;  2、鸡洗净,剁成块。汆水后冲净;  。3、将鸡块放入砂锅中,倒入适量水,放入姜片。  4、煮开后倒入少许黄酒,放入泡好的茶树菇小火煲至肉烂。最后加盐调味。  品评:说实话不是很喜欢喝这个汤,但现在已经不是单凭食物的味 [详细]

    2020-01-07 11:23 分类:
  • 板栗炖鸡的做法

     原料:鸡腿肉、板栗、盐。做法:1、鸡腿肉和板粟。板粟是老早在超市买的。放了8个板粟好像。这边只有很小的炖盅,大的没带来,就用个不锈钢大碗炖了; 2、加水。因为是隔水炖的,不会溢出来,所以我差不多加到满; 3、入锅。锅里的水不要太满,到碗的一半高就好。免得沸腾时进碗里了。我在上面加了盖子,用小锅的盖子盖的。应该有防止大锅盖的 [详细]

    2020-01-07 11:23 分类:鸡汤
  • 酒酿炖乌鸡

    光阴荏苒啊,又是一年。每年某人都会问我的新年愿望,今年也不例外,每年我都会笃定的说:多吃点东西和身体健康,可今年我只。淡淡的说了句:都2012了,顺其自然吧。可不是,不给自己规定任何的人生计划,所谓计划赶不上变化,万物都有法则,顺其自然。天冷了,煲上一锅这汤,喝上一碗,酒香满溢,满脸通红,寒意一下子就被驱逐,任凭屋外寒 [详细]

    2020-01-01 01:45 分类:
  • 乡巴佬鸡汤的做法,乡巴佬鸡汤怎么做

    材料:用料 原材料:童。子鸡200克,香菇50克,海参50克,姜片10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:1、童子鸡斩块汆水,香。菇涨发切片,海参切条,姜切片待用。2、净锅上火,放入清水、姜片、鸡块,大。火烧开转小火炖20分钟后再放入海参、香菇炖20分钟调。味即。成。功效香菇营养丰富, [详细]

    2019-12-30 09:28 分类:
  • 归耆鸡汤的做法,归耆鸡汤怎么做

    专家的叮咛当归补血,黄耆补气,女人只要气血通顺,月经即会正常,亦可。促进乳腺分泌健全。材料:主料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。做法:先将鸡腿洗净并切块。2、再将鸡腿放入水中,以大火煮开。3、接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可。 [详细]

    2019-12-28 02:53 分类:鸡汤
  • 归耆鸡汤的做法,归耆鸡汤怎么做

    专家的叮咛。当归补血,黄耆补气,女人只要气血通顺,月经即会正常,亦可促进乳腺分泌健全。材料:主料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。做法:先将鸡腿洗净并切块。2、再将鸡腿放入水中,以大火。煮开。3、接着放入黄耆,和。鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许。盐即可。 [详细]

    2019-12-28 02:43 分类:鸡汤
  • 怎样炖老母鸡?怎样炖老母鸡? 老母鸡要炖多久?

    材料主料:母鸡1000克,调料:姜150克,料酒20克,盐5克做法1.老母鸡剥洗净,从背脊处进刀将之剖开,并放入沸水中烫片刻,去血水,取出放清水中洗净,隔去水分备用;2.姜去皮切厚片;3.将鸡放入炖盅内,上铺放姜片少许盐,洒入料酒,注。入适量冷开水,盖上盅盖,放入沸水锅中,隔水约炖五小时左右,候鸡够酥而成。小诀窍:健康 [详细]

    2019-12-22 07:45 分类:鸡汤
  • 【图】黄蘑鸡汤_黄蘑鸡汤的做法,怎么做,如何做

    材料:鸡1/3只,黄蘑80g,调料:盐6g,葱5g,姜5g,胡椒粉3g做法:1、将鸡洗净剁成块,黄蘑用温水。泡发30分钟。2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入鸡块焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。3、将鸡块放入锅中,一次性加够足量清水,放入姜片、葱段,大火加热至快沸腾时,用勺撇去浮沫。4、调中小火煲90分钟,加 [详细]

    2019-12-20 12:39 分类:鸡汤
  • 百莲福圆鸡汤的做法,百莲福圆鸡汤怎么做

    材料:材料活杀鸡一只约30。00克 枸杞、龙眼肉各1/2杯 百合、莲子、红枣各1杯调味料A料:黄酒1大匙盐适量做法:1.土鸡洗净;枸杞、龙眼、百合、莲子、红枣均分别洗净,放入碗中浸泡一下。2.取一只大碗,放。入鸡及其他材料,加水盖过鸡身,放入蒸锅隔水蒸2小时,待所有食材蒸至软透,加入A料调味,即可端出。好彩头百合、莲子、福 [详细]

    2019-12-18 11:20 分类:鸡汤