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家常美食网 蜜汁鸡翅的做法

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2019-08-08 05:11 出处:网络 编辑:

怎么做蜜汁鸡翅好吃?学做蜜汁鸡翅需要哪。些食材?家常美食。网为您提供蜜汁鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜。鸟都能做出美味蜜汁鸡翅!



以前鸡翅都是烤着吃,这次换个新吃法。鸡翅。经过煎制,焖煮,最后再包裹一层蜜汁,红润的颜色,香甜又可口,那。味道甭提有多好吃啦!


【原料】:鸡翅6个,蜂蜜15克,蜂蜜两包,葱,姜,八角,料酒,生抽,蚝。油,冰糖,盐。


【做法】:


1、准备原料。


2、鸡翅洗净后用清。水泡至1小时,中途换水,将血水泡出。鸡翅沥干水分后,用牙。签在鸡翅上扎上小孔,以便入味。



3、煎锅烧热,将鸡翅皮朝下,放在煎锅中,小火煎制两面金黄时取出。


4、用煎出的鸡油爆香葱、姜和八角。倒入开水,加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐再次烧开。放入煎好的鸡翅,大火烧开后转中小火,焖至15分钟。



5、烧至汤汁既要收。干时倒入蜂蜜。


6、让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。



颜色特别的诱人。









【小贴士】:


◎用牙签在鸡翅上扎上许多小孔,以便入味。


◎煎制鸡翅时候,先把煎锅烧热,下入鸡翅不要翻动,待鸡翅煎黄后再。煎另一面,这样鸡皮完好。不易粘锅。


◎没有蚝油可适量添加一些老抽。




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