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家常美食网 砂锅鱼头煲的做法

木阁菜谱网 http://www.frankhardware.com.cn 2019-10-08 13:46 出处:网络 编辑:

本食谱来自【顾问1】老师分享的砂锅鱼头煲的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,水产;需要烹饪时间:30~60分。钟;烹。饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。


做砂锅鱼头煲所需食材:

主料:鲢鱼头1个,红椒3个,青椒3个,大蒜1个,姜5。片,洋葱0.5个,葱适量,料酒适量,香菜适量


砂锅鱼头煲的做法步骤:



1。. 将鲢鱼头对半切。洗。干净装盘,加入少量料酒腌制数分钟,去去腥味。



2. 准备好相关配料,有。姜葱蒜、洋葱、青红辣椒等



3. 将鱼头放入热锅内翻炒,加入料酒去腥,同时加入配料翻炒,需。要。把鱼头。每个部位都煎透。



4. 加点酒酿会更有味。道哦(????????)哦



5. 煎完以后放入砂锅内,加入少许水,大概没过三分一的位置,开小火闷烧20-30分钟



6. 最后5分钟加入洋葱、香菜、大葱让菜更入味。


顾问1老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享砂锅鱼头煲的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了砂锅鱼头煲的家常做法了吧。




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